Uzunköprü Ticaret Borsası’nda bugün gerçekleşen buğday işlemlerinde ortalama fiyat 10.83 TL seviyesinde gerçekleşti. Trakya bölgesinin önemli tarım merkezlerinden Uzunköprü’de, toplam 112 ton buğday ticareti yapıldı. Özellikle Rumeli ve Maden cinsi buğdaylar, protein değerleri ve hektolitre ağırlıklarıyla dikkat çekti.
Günün en yüksek fiyatlı işlemi, Dereköy’den gelen %15 protein oranına sahip Rumeli cinsi buğdayda 13.37 TL ile gerçekleşti. Piyasada işlem gören buğdayların ortalama protein oranı %13.83, ortalama hektolitre ağırlığı 78.89, ve ortalama rutubet oranı %10.76 olarak ölçüldü.
En dikkat çekici işlemler arasında Seremköy’den gelen 11.000 tonluk Rumeli cinsi buğday partisi 13.02 TL’den, Kırkkavak’tan gelen %16.10 protein oranlı Maden cinsi buğday ise 12.97 TL’den alıcı buldu.
Hızlı Bilgi Kutusu:
- Günün En Yüksek Fiyatı: 13.37 TL (Dereköy/Rumeli)
- Günün En Düşük Fiyatı: 8.08 TL (Doğanköy/Karışık)
- Ortalama Fiyat: 10.83 TL
- Toplam İşlem: 112 ton
11 Kasım 2024 Buğday Piyasası Detaylı Analizi
Ortalama Değerler
- Protein Oranı: %13.83
- Hektolitre: 78.89
- Rutubet: %10.76
- Gluten: 32.05
Premium Kalite Buğday Fiyatları
| Bölge/Çeşit | Fiyat (TL) | Protein Oranı |
|---|---|---|
| Dereköy Rumeli | 13.37 | %15.00 |
| Kavacık Rumeli | 13.04 | %14.30 |
| Seremköy Rumeli | 13.02 | %14.60 |
Sıkça Sorulan Sorular
Uzunköprü’de en çok hangi tür buğday işlem görüyor?
Rumeli cinsi buğday, yüksek protein değerleri ve kalitesi nedeniyle en çok tercih edilen çeşittir.
Protein oranı fiyatı nasıl etkiliyor?
%14’ün üzerindeki protein oranına sahip buğdaylar ortalama %20-30 daha yüksek fiyattan işlem görmektedir.
En kaliteli buğday hangi bölgeden geliyor?
Dereköy ve Kavacık bölgelerinden gelen Rumeli cinsi buğdaylar en yüksek kalite değerlerine sahiptir.
