UKON’un haftalık yayınladığı dana ve kuzu eti fiyatları | Bölgelere göre fiyat değişimleri | ESK fiyatları dahil ve hariç fiyatlar
Türkiye’de kırmızı et tüketicilerinin ve sektör profesyonellerinin merakla beklediği “Ulusal Kırmızı Et Konseyi haftalık dana ve kuzu fiyatları ne kadar?” sorusunun yanıtı her hafta perşembe günleri güncellenmekte. Peki bölgelere göre fiyat farklılıkları nasıl oluşuyor? “Hangi bölgede dana eti ya da kuzu eti fiyatları daha yüksek?” diye merak ediliyor. Ayrıca Et ve Süt Kurumu (ESK) fiyatları da bu verilerde yer alıyor. İşte UKON’un en güncel haftalık et fiyatları, fiyat değişimleri ve detaylar…
5 Aralık 2024 tarihi itibarıyla UKON’un haftalık fiyat verilerine göre Türkiye genelinde ortalama yağsız dana karkas fiyatı 347,99 TL, ortalama yağsız kuzu karkas fiyatı ise 442,69 TL olarak belirlenmiştir. Et ve Süt Kurumu (ESK) fiyatları hariç tutulduğunda, en yüksek dana fiyatı 358,90 TL ile Karadeniz Bölgesi’nde, en düşük fiyat ise 338,40 TL ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde görülmektedir. Kuzu fiyatlarında ise ESK hariç en yüksek fiyat 488,00 TL ile Marmara Bölgesi’nde, en düşük fiyat ise 398,80 TL ile Doğu Anadolu Bölgesi’nde kaydedilmiştir.
Geçen aya kıyasla ortalama fiyatlardaki değişim oranına bakıldığında, dana etinde %0,20, kuzu etinde ise %8,50 artış göze çarpmaktadır. Öte yandan geçen yıla göre fiyat artışları daha belirgin olup dana etinde %39,40, kuzu etinde %67,30 seviyelerine ulaşmıştır. Bu fiyat değişimlerinin sektörü ve tüketicileri nasıl etkileyeceği merak konusu olmaya devam ediyor.
