Türkiye hayvancılık sektöründe çığır açacak yatırım: Hayvancılık ve çiftçilik konularındaki videoları ile tanınan YouTuber Osman Tanju Güneri, Avrupa’nın en büyük damızlık Angus çiftliğini görüntüledi. 10 bin başlık kapasiteye sahip modern tesis, ülkenin et üretiminde önemli bir merkez olma yolunda ilerliyor.
45 Kişilik Ekip, Tam Otomasyon Sistemi
Bilgisayarlı takip sistemleriyle donatılan tesiste 45 kişilik uzman ekip görev yapıyor. Her bir hayvanın durumu anlık olarak takip edilirken, Amerika’daki feedlot sistemine benzer yapıdaki tesis, modern hayvancılığın tüm gerekliliklerini karşılıyor.
Sıcak İklime Özel Sera Sistemi
Texas modelinden esinlenilerek tasarlanan tesiste, bölgenin sıcak iklim koşullarına özel sera sistemi kuruldu. Vantilatör ve sulama sistemleriyle hayvanların konforu maksimum düzeyde tutuluyor.
Saf Irk Damızlık Üretimine Geçiliyor
İşletme müdürü Turgut Cömert, tesiste kademeli olarak tüm sürünün saf Aberdeen Angus ırkına dönüştürüleceğini açıkladı. Mevcut melezlerin yerine saf kan Angus yetiştiriciliğine odaklanılacak.
Sürdürülebilir Üretim Modeli
Tesiste hayvan gübresinden kompost üretimi yapılıyor. Bu sayede hem çevre dostu bir üretim modeli uygulanıyor hem de tarımsal üretime katkı sağlanıyor. Özel besleme programlarıyla hayvanların kondisyonu optimal seviyede tutuluyor.
Et Kalitesinde Dünya Standartları
Aberdeen Angus ırkının dünyaca ünlü et kalitesi ve lezzeti, bu tesiste Türk damak tadına uygun şekilde üretiliyor. Kaba yemden yüksek verim alma özellikleriyle bilinen ırk, ekonomik açıdan da avantaj sağlıyor.
Türkiye’nin Et Üretiminde Yeni Dönem
Tesis, Türkiye’nin kırmızı et üretiminde kendi kendine yeterlilik hedefine önemli katkı sağlayacak. Yıllık üretim kapasitesiyle sektörde örnek teşkil edecek tesis, yeni yatırımların da önünü açması bekleniyor.
