Tek Tırnaklı Eti Nedir?
Tek tırnaklı eti, at, eşek ve katır gibi tek tırnaklı hayvanlardan elde edilen et türüdür. Bu hayvanların etlerinin gıda olarak tüketimi Türkiye’de yasal değildir ve gıda güvenliği açısından risk oluşturmaktadır. Özellikle dana eti yerine ikame edilerek yapılan bu hileli satışlar, tüketici sağlığını tehlikeye atmakta ve gıda güvenliğini tehdit etmektedir.
İşte Tek Tırnaklı Eti Tespit Edilen İşletmeler
Mersin’de Tespit Edilen İşletme:
ÇOBAN ET ŞARKÜTERİ – NESİM GÜNDÜZ (Mezitli)
Ürün: Dana Eti
Tespit Tarihi: 22.10.2024
Manisa’da Tespit Edilen İşletmeler:
1. ÇAVUŞUN YERİ – TUĞBA ÇAĞIŞ (Kırkağaç)
Ürün: İzmir Köfte
Tespit Tarihi: 22.10.2024
2. ARZUM PİDE SALONU – MERYEM ALAŞIK (Kırkağaç)
Ürün: Pide İç Harcı
Tespit Tarihi: 22.10.2024
Adana’da Tespit Edilen İşletmeler:
1. YUSUF CAN ET DÜNYASI – AYŞE AŞÇIBAŞI (Seyhan)
Ürün: Kırmızı Parça Et
Tespit Tarihi: 22.10.2024
2. HÜSEYİN KAYNAK’A AİT HAREKETLİ ARAÇ (Yüreğir)
Ürün: Kırmızı Parça Et
Tespit Tarihi: 22.10.2024
Tüketiciler İçin Önemli Uyarılar
Vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi için şu noktalara dikkat etmeleri önerilmektedir:
- Et ve et ürünlerini mutlaka ruhsatlı işletmelerden alın
- Şüpheli durumlarda ALO 174 Gıda Hattı’nı arayarak ihbarda bulunun
- Fiyatı normalin çok altında olan et ürünlerinden uzak durun
- Satın aldığınız ürünlerin fişini mutlaka saklayın
Yasal Yaptırımlar
Tek tırnaklı eti tespit edilen işletmelere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanmakta ve savcılığa suç duyurusunda bulunulmaktadır. Bu tür hileli gıda satışı yapan işletmeler hakkında hem idari hem de adli soruşturma yürütülmektedir.
