Gıda Ajansı’nın yaptığı araştırmada, İstanbul’daki farklı marketlerden toplanan 56 üründe tehlikeli pestisit kalıntıları bulundu
Araştırma Kapsamı: İstanbul’da 12 farklı markette yapılan incelemede 56 meyve ve sebze ürünü analiz edildi
Araştırmanın Detayları
Gıda Ajansı tarafından yapılan kapsamlı araştırmada, İstanbul’un farklı bölgelerindeki marketlerden toplanan meyve ve sebze örneklerinde endişe verici sonuçlar ortaya çıktı. Araştırma ekibi, özellikle taze meyve ve sebzelerde yoğun pestisit kalıntılarına rastladıklarını bildirdi.
Meyve ve Sebzelerdeki Pestisitler: Sağlığımızı Tehdit Eden Kimyasallar
Pestisitler Nedir? Zararları Nelerdir?
Pestisitler, tarım ürünlerini böcek, mantar ve yabani otlardan korumak için kullanılan kimyasal maddelerdir. İstanbul’da yapılan ve 56 ürünü kapsayan araştırmada tespit edilen pestisitlerin birçoğu insan sağlığı için ciddi riskler oluşturuyor. Bu kimyasalların zararları nelerdir, vücudumuza etkileri nedir, hangi hastalıklara yol açar gibi sorular günümüzde sıkça soruluyor.
İstanbul’da Marketlerde Tespit Edilen Pestisitler ve Zararları
1. Chlorpyrifos
Nedir: Organofosforlu bir insektisit
Zararları:
- Nörolojik gelişim bozuklukları
- Beyin gelişiminde gecikme
- Davranış problemleri
- Öğrenme güçlüğü
2. Malathion
Nedir: Böcek öldürücü organofosforlu bileşik
Zararları:
- Baş ağrısı ve baş dönmesi
- Mide bulantısı
- Hormonal sistem bozuklukları
- Olası kanserojen etki
3. Cypermethrin
Nedir: Sentetik piretroid sınıfı insektisit
Zararları:
- Solunum yolu irritasyonu
- Deri hassasiyeti
- Sinir sistemi üzerinde olumsuz etkiler
4. Imazalil
Nedir: Fungisit (mantar öldürücü)
Zararları:
- Karaciğer hasarı riski
- Endokrin sistem bozuklukları
- Üreme sistemi sorunları
5. Boscalid
Nedir: Geniş spektrumlu fungisit
Zararları:
- Tiroid fonksiyon bozuklukları
- Karaciğer etkileri
- Kronik toksisite riski
Diğer Tespit Edilen Pestisitler
Aşağıdaki pestisitlerin her biri potansiyel sağlık riskleri taşımaktadır. Uzun süreli maruziyette kronik hastalıklara neden olabilirler.
- Acetamiprid
- Ametoctradin
- Azoxystrobin
- Buprofezin
- Chlorantraniliprole
- Chlormequat
- Cyantraniliprole
- Cyprodinil
- Difenoconazole
- Diflubenzuron
- Dimethomorph
- Flonicamid
- Flubendiamide
- Fludioxonil
- Fluopicolide
- Fluopyram
- Flurochloridone
- Fluxapyroxad
- Formetanate
- Linuron
- Mefentrifluconazole
- Metalaxyl
- Metaflumizone
- Methoxyfenozide
- Metolachlor
- Penconazole
- Pendimethalin
- Pirimicarb
- Propamocarb
- Pyridalyl
- Pyrimethanil
- Pyriproxyfen
- Spirotetramat
- Spirodiclofen
- Spinosad
- Sulfoxaflor
- Tebufenpyrad
- Tebuconazole
- Thiabendazole
- Zoxamide
Bu pestisitlerin zararlarından korunmak için:
- Meyve ve sebzeleri iyice yıkayın
- Mümkünse organik ürünleri tercih edin
- Mevsiminde tüketmeye özen gösterin
- Kabuklu meyvelerin kabuğunu soyun
- Yerel ve güvenilir üreticilerden alışveriş yapın
