Sosyal medyanın en çok konuşulan tatlı tarifi: Love Bombing! Fırın kullanmadan, minimum malzeme ile maksimum lezzet garantili bu özel tarif, romantik sürprizler için birebir.
“Love Bombing tarifi, modern mutfağın en yaratıcı buluşlarından biri. Klasik çikolatalı tatlıları unutturacak bu tarif, hem görsel hem de lezzet açısından tam puan alıyor.” – Şef Maria Rodriguez
🧾 MALZEME LİSTESİ
Ana Hamur için:
- 2 su bardağı un (240g)
- 3 yemek kaşığı kakao (30g)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker (200g)
- 100g eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı sıcak süt (240ml)
İç Dolgu için:
- 200g bitter çikolata
- 50g krema
👩🍳 DETAYLI YAPILIŞ
- Hamur Hazırlığı
- Kuru malzemeleri bir kapta eleyerek karıştırın
- Sıvı malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın
- İç Dolgu Hazırlığı
- Çikolatayı benmari usulü eritin
- Kremayı ekleyip karıştırın
- Pişirme Aşaması
- Paniyaram tavası veya kalp şekilli pankek tavasını ısıtın
- Kalıpları yağlayın
- Hamuru doldurun
- Ortasına çikolata dolgusu ekleyin
- Üzerini hamurla kapatın
- 7-8 dakika kısık ateşte pişirin
💡 PÜF NOKTALARI
- Hamurun kıvamı pandispanya kıvamında olmalı
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Pişirme süresini geçirmeyin, içi akışkan kalmalı
- Kalıpları silikon fırça ile yağlayın
- Servis sıcak yapılmalı
❓ SIK SORULAN SORULAR
Kaç kişilik?
4-6 kişilik
Hazırlama süresi ne kadar?
Toplam 30 dakika (Hazırlık: 20 dk, Pişirme: 10 dk)
Buzdolabında saklanabilir mi?
Taze tüketilmesi önerilir. Maksimum 1 gün buzdolabında saklanabilir.
Farklı kalıp kullanabilir miyim?
Evet, pankek tavası veya küçük muffin kalıpları kullanılabilir.
