Dana, inek, düve ve kuzu kesim fiyatları ne kadar oldu? Et kesim fiyatlarında son durum ne? Karkas et fiyatlarında artış mı yaşandı? Bu soruların yanıtları merak ediliyor…
Peki, güncel et kesim fiyatları ne durumda? Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin açıkladığı son verilere göre karkas et kesimlerinde dana, inek, düve ve kuzu kesim fiyatlarında artış yaşandı. İşte 14 Kasım 2024 tarihi itibariyle güncel et kesim fiyatları…
Karkas Et Kesim Fiyatları
| Hayvan Cinsi | Kesim Fiyatı (TL/kg) | Artış Miktarı (TL) |
|---|---|---|
| Dana Karkas | 334 TL | +2 TL |
| İnek Karkas | 275 TL | +3 TL |
| Düve Karkas | 307 TL | +2,5 TL |
| Kuzu Karkas | 417 TL | +6 TL |
Piyasa Analizi
- Karkas et kesim fiyatlarında genel bir artış gözlendi
- En yüksek artış kuzu karkasta gerçekleşti (+6 TL)
- İthal et girişi yerli üreticiyi olumsuz etkiliyor
- Üretici maliyetleri yükselirken tüketici alım gücü düşük seyrediyor
Önemli Notlar
- Fiyatlar Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından açıklanmıştır
- Karkas kesim fiyatlarındaki artış piyasa koşullarına göre şekillenmiştir
- İthal et piyasaya giriş yaparak yerli üreticiyi zorlamaktadır
- Sektörde sürdürülebilirlik konusunda endişeler devam etmektedir
