Dana karkas besi üretim maliyeti ne kadardır, nasıl hesaplanır ve kimler faydalanabilir soruları akıllara geliyor. Peki, farklı işletme ölçeklerinde bu maliyet nasıl değişir? İşte Eylül 2024 verileriyle hesaplanan Dana Karkas Besi Üretim Maliyeti Fizibilitesi!
Ulusal Kırmızı Et Konseyi, Farklı İşletme Ölçekleri için Maliyetleri Açıkladı
BAKMADAN GEÇME! Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), Eylül 2024 verilerine göre dana karkas besi üretim maliyetlerini farklı işletme ölçekleri için hesapladı. Buna göre, %20 enflasyondan arındırma oranı ve kayıpsız satış fiyatlarıyla birlikte, karkas kg maliyetleri şöyle gerçekleşti:
- 1-50 başlık işletmeler için 301,80 – 401,20 TL arasında,
- 50-100 başlık işletmeler için 302,20 – 401,60 TL arasında,
- 100-250 başlık işletmeler için 302,20 – 401,60 TL arasında,
- 250-500 başlık işletmeler için 298,60 – 367,50 TL arasında,
- 500-1000 başlık işletmeler için 298,60 – 397,90 TL arasında,
- 1000 baş ve üzeri işletmeler için 298,60 – 397,90 TL arasında.
Fizibilite raporunda, ithal ve yerli menşeli etçi ırk ile Holstein sütçü ırk danalarının maliyetleri ayrı ayrı incelenmiştir. Kaynak: UKON
