Gün geçmiyor ki bazı işletmeler hakkında yeni gelişmeler yaşanmasın. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni yayına aldığı Taklit ve Tağşiş Listesi, tüketicileri bilgilendiriyor. Bu kapsamda ilinde yaşanan gelişmeleri de tüketiciler merak ediyor. İşte, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı son taklit ve tağşiş listesinde Ankara’da bir baklavacının, Antep Fıstığı yerine ay çekirdeği kullandığı tespit edildi…
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son denetimlerinde, Ankara’nın tanınmış tatlıcılarından Camuzoğlu’nun ürettiği Antep fıstıklı baklavada ay çekirdeği tespit edildi. Bakanlığın 4 Ekim 2024 tarihli raporuna göre, Camuzoğlu Unlu Mamüller Tatlıcılık Otelcilik Limited Şirketi bu hileli ürünü piyasaya sürmekle suçlanıyor.
Ankara’nın sevilen tatlıcılarından Camuzoğlu adlı işletmenin Yenimahalle’de bulunan bir şubesindeki Antep fıstıklı baklavasında ay çekirdeği tespit edildi.
Neden Fıstık Yerine Ay Çekirdeği?
Uzmanlar, bu tür hilelerin ardında genellikle maliyet düşürme çabası olduğunu belirtiyor. Antep fıstığı, ay çekirdeğine göre çok daha pahalı bir üründür. Özellikle son dönemde artan gıda fiyatları ve ekonomik zorluklar, bazı üreticileri bu tür yollara başvurmaya itebiliyor. Ancak bu uygulama, tüketiciyi aldatmanın yanı sıra, ürünün lezzet ve kalitesini de ciddi şekilde düşürüyor.
Bakanlık Uyarıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri bu tür hileli ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Şüpheli durumlarda ALO 174 Gıda Hattı’na başvurulması öneriliyor. Bakanlık yetkilileri, gıda denetimlerinin sıklaştırılacağını ve bu tür hilelere karşı caydırıcı cezalar uygulanacağını belirtti.
